あんこと料理【煮卵編】

はるやまです。

こちらは

我が家のマンチカン、背中カワイイ猫『あんこ』と

我が家のマンチカン、水飲む横顔カワイイ猫『あんこ』は水を飲んでいます。

今日はなんか料理をしてみました。

作るものは【煮卵】です。

人生二度目の煮卵に挑戦です。

前回、嫁がボソッと「煮卵食べたい」といったので

買うより作った方がコスパええんでねえか？という思考の下

嫁の寝ている隙に作りました。

嫁の感想は

「美味しい！！！」

で、さらに

「次に作るなら甘めの煮卵がいい！！！」

と次回分のリクエストがあったので今日やりました。

ほぼ素人なので温かい目で見てください。

レシピ

• 卵６個
• 醤油
• お水
• みりん
• 砂糖

です。

詳しくは「煮卵　甘め」でググってください

1. まず液体系の調味料と砂糖を一緒くたにして煮ます。沸騰したら弱火にして1分くらいとかそんな感じらしいです
2. ゆで卵も用意します。我が家は中身しっかり固めが好きです。9~10分！
3. ジップロックに入れて時間が良い具合に経てば完成！

ここまでついてこれてるかな？

ビッタリとな！

マラソンの白バイくらい

まだ漬けているので出来てはいないですが、明日が楽しみです。

思ったこと

料理しない人のほとんどがそうだと思うんですけど

「みりん」の使い道が分からないですよね。今日使いましたが

甘くなるらしいのですが、どれくらい入れたらどれくらい甘くなるのかサッパリです。

みりんの入れてあるものと、入れてないものの同じ料理で味比べしてみたいですね。

たぶん私はどっちにも「美味しい」って言います。

思ったこと２

煮卵って言う割には、煮ているのってタレだけですよね。

「煮と卵」？「漬け卵」？

でもまあ、私はなんにせよ、食べたら「美味しい」と言います。

あんこ写真

これは卵の殻を剥いている時に邪魔しに来たあんこ氏

カメラ構える余裕はある。

これは剥き終わった後、記念撮影をするあんこ氏

かわヨ

これはジップロックに卵を入れたことを確認するあんこ氏

 完全に指導者側の視線です。

この後、空気を抜いて封をしますが、それを確認してからじゃれてきました。

今日一のベストショットですね。

着々とカメラの腕を上げてきています、私、うん、そういうことにして

そんな感じで煮卵は明日には完成しています。

私は賢いので

煮卵作るだけで、２記事書く気満々です。

終わり。

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自慢の嫁が撮る、自慢のあんこの写真です。

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